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庭に蝋梅、冬は牡丹に限る・・・ [in My お庭]

庭の蝋梅(ロウバイ)が咲き始めました。

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この冬はまだ本格的な積雪はなく、うっすら朝だけ残っていた程度。
それでもこんなほとんど花のない時季に咲き出してくれるのが、蝋梅の花♪
ふくよかな香りも放ってくれます。

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臘梅や枝のまばらなる時雨ぞら (芥川龍之介)

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1月9日、雨上がりの朝、冷たい雨をもろともせず・・・でもちょっと寒そうに。

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お日さまの雫のように咲いてます。・・・ん、イイ表現?(^_^ゞ



牡丹は?と言うと、冬牡丹・寒牡丹ではなく・・・ボタン鍋♪ 


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猪鍋。この時期、嬉しいご馳走です。

実はお向かいに狩猟をされる方が居られて、隣近所を誘っての
シシ鍋パーティと相成りました♪

「今年獲れた最高のやっちゃでぇ、ええ肉やろ!」・・・確かに!

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肉は美味しそうだけど、この壁の写真は見たくなかったかな・・・(^_^ゞ

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もともと建設業のおっちゃん、若い時は鳶職。
作業場で仮設の席をちょいちょいと、何から何までお世話様♪
ただね、イノシシを仕留めてきては「見に来い見に来い」って見せられます。
軽トラの荷台に積んだ、あの写真のようなヤツ!生イノシシ。(/・。\)

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豪快な猟師料理だけど、これが美味しいんですよね。
意外と脂もしつっこくなく、食べる、食べる。お腹いっぱい!

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遠慮なく高価なシシ肉をお腹に詰め込みましたよ。


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2014.1/9、庭にて。
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コメント 18

ヒロシ

雨上がりの雫を飾るロウバイが美しい♪
見るボタンより食べるボタン(猪)がいいなぁ~(๑→ܫ←)ノ♫♬ 
by ヒロシ (2014-01-15 08:24) 

Cazz

猪はおいしいですよね。身近にそういう方がいると
大切な命をいただいていることがより実感出来ますね。
普段はスーパーで奇麗になったお肉しかみないので
こういう体験も貴重な気持ちがします。

by Cazz (2014-01-15 09:49) 

路渡カッパ

★ヒロシさん、ありがとうございます。
蝋梅は桜と違い、しつっこく咲き続けてくれるので、しばらく楽しめます。香りもね♪
ボタン鍋、身体があったまりますね。それにお肉は偽装疑惑無しです。
なにせ、元を見せられてるから・・・(^_^ゞ
by 路渡カッパ (2014-01-15 10:54) 

路渡カッパ

★Cazzさん、ありがとうございます。
年に一度はご相伴にあずかりますが、今回のようにご近所さんと鍋を囲むのは初めて。
大切な命をいただいている実感は出来ますがねぃ・・・(^_^ゞ
元の姿を忘れて、美味しく頂きました♪合掌(笑)
by 路渡カッパ (2014-01-15 11:03) 

たいちさん

ボタン鍋は、お店で食べると高価ですよね。いいご近所さんがいて羨ましいです。梅の便りをきくと、春を感じますね。早く来い来い、「春よ」。
by たいちさん (2014-01-15 15:04) 

sig

こんにちは。
うちのロウバイはまだつぼみです。ボケが咲き始めました。
牡丹鍋、本当においしそうですね。生きのいい肉だから、パワー倍増ではないでしょうか。 初めてノートパソコン買いました。S社は幾度となく懲りてますから、NEC。Win8.1 で慣らし運転中です。

by sig (2014-01-15 16:54) 

なんだかなぁ〜!! 横 濱男

蝋梅は、我が家の方はあるのかな?
探してみようかな。。
イノシシさんの命を貰ったのですから、
美味しく残さないように食べないといけませんね。。
by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2014-01-15 20:30) 

風来鶏


「花より団子」ではなく、「花よりシシ鍋」ですね!!
浜松市天竜区の水窪町では、精肉店でイノシシや鹿の肉が売られていますよ^^;)

by 風来鶏 (2014-01-15 20:37) 

路渡カッパ

★たいちさん、ありがとうございます。
高いのでしょうね、それにこの猪肉はとっておきの肉だと言うことで・・・ラッキーでした♪
春が待ち遠しいですね、寒いのは苦手ですから。(^_^ゞ
by 路渡カッパ (2014-01-15 22:38) 

路渡カッパ

★sigさん、こんばんは。
地域によって違うものですね、コチラは木瓜の蕾はまだ堅そうです。
ボタン鍋パーティ、もちろんお肉も美味しくいただきましたが、
ご近所さんとワイワイも楽しいものでした♪
私はずっとMacですが、唯一買ったWin機はFujitsuのノートパソコンでした。
実はパソコン、苦手なんです。(^_^ゞ
by 路渡カッパ (2014-01-15 22:39) 

路渡カッパ

★横 濱男さん、ありがとうございます。
蝋梅、最近はよく見かけますよ。きっと何処かで咲いていると思います。
残った中身も希望者が分けあって持って帰って、お鍋は空っぽに♪ヽ(^。^)ノ
by 路渡カッパ (2014-01-15 22:39) 

路渡カッパ

★風来鶏さん、ありがとうございます。
花よりシシ鍋、やっぱりお腹に入るものは嬉しいです♪
猟場が近くにある地域なのかな?猪や鹿は駆除も必要だから
肉は美味しく頂かないとね。(^_^ゞ
by 路渡カッパ (2014-01-15 22:39) 

すー

おはようございます

蝋梅が咲きだしましたか?
私もあの香りを嗅ぎに行きたくなりました。
by すー (2014-01-16 04:39) 

京男

おはようございます。
そういえば本当のいのししは食べたことがない。
大抵、イノブタですから。
効きそうですね。(笑)
by 京男 (2014-01-16 07:08) 

路渡カッパ

★すーさん、こんにちは。
あの香り、ちょっと春を告げてくれているような・・・♪
2ヶ月間くらいは楽しめるかな。(^~^;
by 路渡カッパ (2014-01-16 12:59) 

路渡カッパ

★京男さん、こんにちは。
天然物の猪肉の脂は意外とさっぱりして美味しいです。
身体は温まりますよ、血の回りが良くなるのかな。(^_-)v
by 路渡カッパ (2014-01-16 13:03) 

はなだ雲

お向かいのご主人豪快ですね
もしも・・サバイバル生活になったら
いちばんの働き手かもしれません 笑
蝋梅の色って、どうしてもはちみつを思い出して・・美味しそうと思います^^
by はなだ雲 (2014-01-19 12:45) 

路渡カッパ

★はなだ雲さん、ありがとうございます。
お向かいさん、頼もしいです。熊と格闘の経験もあるとか・・・(^_^ゞ
蝋梅の花、甘い香りもするので、食べてみたくなりますね♪
by 路渡カッパ (2014-01-19 18:05) 

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